Salade Bakoula

Salade olives, cervelle, foie

Salade de fenouil

Salade de concombre et tomate

Salade tomate et poivron

Salade de courgettes

Briwats riz et cannelle

Briwats vermicelle et crevettes

Lentilles au khliae

Tajine de coquelets aux olives meslalla

Coquelet farci

Pastilla aux pigeons

Couscous tfaya

Couscous seffa medfouna

Méchoui traditionnel

Pageot au four à la mode de Fès

Poulet m'kali au citron et olives confits

Pâtisserie marocaine

Petits fours

Mousse aux mangues

Tartelette figue

Tartelette mangue

Gâteau praliné

Café, thé, infusions

Eaux minérales et sodas

Citronnade

Jus d'orange

Cocktail de jus de fruits

Lait d'amande

Lait d'avocat

Service buffet

Matériel

Décoration