Salade de fonds d'artichauts

Salade de fèves

Salade de fenouil

Salade de concombre et tomate

Salade zaalouk

Salade tomate et poivron

Salade de carottes

Briwats de poulet

Briwats de vermicelle et crevettes

Couscous aux sept légumes

Pastilla aux fruits de mer et son calamar farci

Méchoui traditionnel

Poulet m'kali au citron et olives confits

Brochette de filet de veau à l'orientale

Coquelet farci

Pâtisserie marocaine

Petits fours

Mousse aux mangues

Tartelette figue

Tartelette mangue

Gâteau praliné

Café, thé, infusions

Eaux minérales et sodas

Citronnade

Jus d'orange

Coktail de jus de fruits

Lait d'amande

Lait d'avocat

Service buffet

Matériel

Décoration